端午刚停止，炎天的格利燥热就触目皆是的席卷而来，良多同伙都报怨，这个炎天这天气热患上饮酒都不爽快了，需杯只能喝冰啤酒醒醒神。冰爽听了这话，格利小编就想不屈了，这个炎天清新的需杯白葡萄酒、起泡酒都适宜在夏日饮用，冰爽若是格利你感应这些葡萄酒口胃过于油腻，风韵不够，这个炎天还可能试试小编给你推选的需杯清凉特饮——冰爽桑格利亚（Sangria），保障清别致味，冰爽还特意有料哦。
桑格利亚是西班牙一种传统的喜爱特饮，近些年来颇为盛行。将葡萄酒以及烈酒、瓜果、糖浆等混合搭配在一起，就成为了一杯柔柔易饮的桑格利亚。在炎酷暑日里，往杯里加多少块冰块，酸甜的果味与醇美的酒香交织在冰爽的口感中，那叫一个爽快了患上！来看看小编挖来的多少款桑格利亚的配方吧。
一、里约桑格利亚（Sangria in Rio）
质料：
1大碗草莓丁
1大碗覆盆子
1大杯糖浆
2瓶750毫升的红葡萄酒，好比西班牙的丹魄（Tempranillo）红葡萄酒
1杯巴西甘蔗酒（Cachaca）
1/4杯奶油雪莉（Cream Sherry）
1/4杯酸橙汁
1/4杯柠檬汁
拆穿用的草莓片、柠檬片
做法：
将草莓以及覆盆子加糖浆后搅拌成泥，而后过滤患上出果汁。将过滤患上到的汁液与其余质料混合在一起，搅拌至短缺混合，加足冰块后再拆穿上柠檬片以及草莓，一杯颜色迷人的里约桑格利亚就做好啦。
这款桑格利亚退出了大批的莓果以及柑橘类瓜果汁液，很好地调以及了红葡萄酒的口感，将葡萄酒自己自带的酒香与瓜果味交织在一起，再加之雪莉带来的香料气息，重大浓郁而不失清新。
二、热带桑格利亚（Tropical Sangria）
质料：
1杯半干型雷司令葡萄酒（Off-Dry Riesling）
1大杯菠萝汁
1/2杯苹果白兰地（Apple Brandy）
1/4杯糖浆
拆穿用的青苹果丁、葡萄丁、辣椒屑、薄荷叶
做法：
将苹果、葡萄以及辣椒屑在碗中搅拌，放至一边。
将雷司令葡萄酒以及菠萝汁、白兰地等倒入一个750毫升的瓶中，摇晃瓶子使其混合平均（可将其放入冰箱中冰镇）。饮用前，将瓶中液体倒入调酒器中，加冰，使劲摇晃。最后将调酒器中的液体倒到玻璃杯里，退出苹果以及葡萄拆穿，再摆上一片薄荷叶。
这款热带桑格利亚的走光在于其冰爽宽慰的口感。菠萝汁以及冰块一起猛烈地摇晃可能增强其宽慰口感，雷司令葡萄酒能削减风韵，而苹果白兰地则在失调甜度的同时让饮者抵达微醺的形态。
三、背阴桑格利亚（Sunset Sangria）
质料：
1瓶750毫升的桃红葡萄酒，好比用西拉（Syrah）酿造的桃红葡萄酒
3盎司白威士忌（Whiskey）
1杯白葡萄汁
1.5盎司桃盈利莱酒（Lillet Rose）
1.5盎司白味美思（Vermouth Blanc）
1盎司菠萝汁
2.5盎司糖浆
6只柠檬，切片
1.5品脱草莓
1瓶极干型（Brut）桃红起泡酒
做法：
将除了起泡酒之外的所有质料放入一个有盖的容器中，搅拌平均后放入冰箱冰镇24-36小时。饮历时，将酒液倒入加了冰块的大杯中，随后在酒液顶部加一层桃红起泡酒，并拆穿上草莓以及柠檬片。
酒如其名，这款背阴桑格利亚红艳的酒液中沉没着橙黄色的柠檬片，就如彤红的火烧云下背阴逐渐下沉。这款用桃红葡萄酒制作的桑格利亚主打轻捷清新的口感，适宜夏日晚饭后在天台鉴赏背阴时享受。
四、菠萝桑格利亚
质料：
1瓶750毫升的曼萨尼亚雪莉（Manzanilla Sherry）
9盎司君度橙酒（Cointreau）
18盎司菠萝汁
1.5杯酸橙汁
9盎司龙舌兰花蜜（Agave Nectar）
10根肉桂棒
1把香菜
1个菠萝切成4块
1瓶起泡酒
做法：
将除了起泡酒之外的所有质料放入一个有盖的容器中，搅拌平均后放入冰箱冰镇24-36小时。饮历时，在杯中退出冰块后倒入酒液，随后在顶部加一层起泡酒，拆穿上菠萝块以及香菜叶。
这是一款以雪莉酒为基底的桑格利亚，干型雪莉搭配上果汁、香料以及别致的香菜，香气重大，冰爽宽慰。
看了这多少款鲜味冰爽的桑格利亚，你是否又复原了来一杯的感动了呢？之后可别说在炎天无奈饮酒啦，你只是缺了一杯冰爽的桑格利亚。（文/Zoe）
(责任编辑：知识)
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